Traduction de l'anglais de l'étude:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36789753/
Cette étude, menée par Michael Lartey et ses collaborateurs, examine les niveaux d'éléments dans des fruits et légumes sélectionnés souvent utilisés dans la gestion et le traitement de la dysfonction érectile au Ghana, en mettant l'accent sur leur contenu en micro et macro-éléments essentiels pour une bonne santé pénienne. L'utilisation de fruits et légumes pour cette fin gagne en popularité en raison de leur coût inférieur, de leur accessibilité, et de l'absence perçue d'effets secondaires. Bien que la recherche sur les aphrodisiaques à base de plantes se soit principalement concentrée sur la phytochimie des métabolites secondaires, cette étude vise à déterminer l'utilité potentielle des produits sélectionnés grâce à leur composition minérale.
La spectroscopie par fluorescence des rayons X dispersive en énergie a été utilisée pour détecter et quantifier les niveaux de potassium (K), calcium (Ca), sélénium (Se), magnésium (Mg), fer (Fe), et zinc (Zn) dans divers aliments tels que les racines de carotte, les fruits de concombre, les bulbes d'ail, le rhizome de gingembre, les fruits de muscade, les tubercules de patate douce, les tubercules de souchet et les fruits de pastèque.
Les résultats ont révélé la présence de K, Ca, Mg, Fe, et Zn, tandis que les niveaux de Se étaient en dessous du seuil de détection. Le potassium présentait la concentration la plus élevée dans chaque substance alimentaire analysée. Cependant, en termes d'apport quotidien recommandé, le magnésium avait la plus grande contribution. Les fruits de concombre et l'écorce de la pastèque présentaient les niveaux les plus élevés de micro et macro-éléments impliqués dans la dysfonction érectile.
La conclusion de l'étude suggère que l'utilisation potentielle de ces aliments pour traiter et gérer la dysfonction érectile pourrait ne pas seulement être due à la présence de phytochimiques, mais aussi à des niveaux significatifs de micro et macro-éléments nécessaires pour une bonne santé pénienne.